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婺源最经典的是糊菜,没吃到等于白来!

婺源糊菜的糊字,按照婺源地方口音,是念去声(h)的。和户口的户字读音相同,作动词用。

2017-02-16

婺源虫菜/梅菜扣肉的味道,跟你想的肯定不一样!

婺源的梅干菜在本地叫虫菜,跟我们平时在饭店吃的真不一样,它有着独有的魅力。据说它在

2017-02-14

婺源清明果—婺源农家乐美食经典

清明果是婺源农家乐的传统特色小吃,也叫青团子,一般在清明节食用,该小吃形似饺子,也

2017-02-14

婺源美味农家寻,粉蒸菜、糊菜、清明果、米酒、野菜

婺源农家美食 继承了古徽州的传统,菜以粉蒸、清蒸和糊菜主要特色,味道大多带有辣味,主

2017-02-03

婺源农家酒糟鱼-婺源乡村农家乐特有美食

婺源鄣山村农家酒糟鱼是民间流传已久的传统土特产食品,沿用传统手工制作工艺,选用鄣山

2016-11-09